В сърцето на Западните Родопи, в живописното село Борино, се намира Биомилк Борино ЕООД – малка, но изключително важна част от българската млечна индустрия. Създадена през 2014 година, фирмата бързо се утвърдява като символ на качество и традиция в производството на млечни продукти.
Основната философия на Биомилк Борино е да предлага натурални млечни продукти без консерванти и изкуствени подобрители
Мандрата е изградена с европейско финансиране и разполага с модерно оборудване, което съчетава традиционни методи на производство с иновации в технологиите. Основната философия на Биомилк Борино е да предлага натурални млечни продукти без консерванти и изкуствени подобрители, като залага на ръчната технология за постигане на автентичен вкус.
Продуктовата гама включва:
Кашкавал – ръчно изработен от краве и овче мляко, с уникален вкус и текстура.
Сирене – краве и овче, приготвено по традиционни рецепти.
Извара – лека и свежа, идеална за различни ястия.
Масло – натурално, с богат аромат.
Кисело мляко – краве и овче, с кремообразна консистенция.