“Билта” ЕАД – Семейна изба Uva Nestum – Вкусове от Пирин и Родопите

“Билта” ЕАД – Семейна изба Uva Nestum

Някъде между четирите планини, които сякаш пазят подножието на Гоце Делчев, се простира зеленото море на Uva Nestum – семейна изба, прегърната от земята и оформена от древната магия на лозята. В сърцето ѝ цъфтят сортове като Сира, Тамянка, Каберне Фран, Мавруд… Избата не е промишлен гигант – тя е бутикова обител, където всяка бутилка носи отпечатъка на почвата, климата и ръцете, които са я създали

“Uva Nestum – вълшебството на виното край Пирин”

Отговорността е лична – екипът от трима души, водени от агроном Атанас Биларев и технолозите Магдалена и Димка, посвещават години на наблюдение, зелена беритба и контрол – всичко, за да представят автентичния потенциал на района uvanestum.com. След това – студена мацерация, внимателна ферментация, отлежаване в дъбови бъчви за избрани серии – като Rubin & Merlot Reserve, Syrah Reserve, Cabernet Franc Reserve и др. uvanestum.com.

Виното на Uva Nestum е текстура на тероара – пясъчливо-глинести почви, умерен климат с температурни амплитуди, надморска височина около 500 м – всички тези елементи правят вина с характер, баланс и дълбочина uvanestum.com.

Избата е част от луксозния комплекс Uva Nestum Wine & SPA – място за гастрономическо пътешествие. Място, където виното е не просто напитка, а преживяване – поднесено сред парк, басейни и атмосфера на изискано спокойствие

Виното на Uva Nestum е поетична среща – на древни сорта с модерна визия, на изкуство и природа. Това е винена приказка с начало в лозето и финал в чашата, която ухае на Пирин, на плодородие и на човешка грижа. С всяка глътка се усеща любов и внимание – и магията, която букетите разказват между хълмовете.