Миста 22 ЕООД / СтаматоватЪ МандрЪ

Някъде между селата Борово и Баничан, там където пътищата са тесни, а въздухът – наситен с аромата на мащерка, липа и бор, има едно място, в което времето сякаш се движи по-бавно. Там звучи тихо жужене – не от машини, а от пчели, които от зори до здрач събират най-чистото от природата. Там живее и работи Георги Баханов – човек, в чиито вени тече мед, наследен през три поколения.

Всичко започва с дядо му. Един от онези стари пчелари, които не просто гледаха кошери, а разговаряха с тях

Всичко започва с дядо му. Един от онези стари пчелари, които не просто гледаха кошери, а разговаряха с тях. Малкият Георги расте до него – между кошерите, с пчелна пита в ръка и възхищение в очите. Когато дядото си отива, момчето, едва на 17 години, поема отговорността. От 35 кошера, наследени с любов, днес семейството отглежда над 150 – подредени в два пчелина, кацнали върху хълмовете като живи храмове на природата.

Баханов не е просто пчелар. Той е занаятчия, изследовател, иноватор. Кошерите му не са стари дървени сандъци, а модерни ЛР конструкции с мрежести дъна, прашецоуловители и специални подхранващи системи. Но въпреки новото, най-важното остава – уважението към пчелите и онова усещане, че работиш с живо същество, а не с добитък.

Продуктите, които семейството предлага, са като самите тях – честни, неподправени и натурални. Мед, който ухае на пиринско лято. Пчелен прашец – златен и жив. Прополис, перга, пчелно млечице – малки вълшебства, които природата дава, когато се отнасяш с нея с грижа и търпение.