Стремежът към устойчиво развитие на местните общности обедини Местна инициативна група – Гоце Делчев – Гърмен – Хаджидимово и Местна инициативна група – Високи Западни Родопи – Борино – Доспат – Сърница в партньорство за реализиране на проект „Вкусове от Пирин и Родопите – Ела и опитай“.
Проектът е съфинансиран от Европейския съюз чрез Европейския земеделски фонд за развитие на селските райони и Програмата за развитие на селските райони 2014 – 2020 г.
В основата на това партньорство стои общото икономическо и културно наследство на двете територии – традиции, занаяти и производства, които ги правят уникални. Основната цел е съвместно популяризиране на местната идентичност чрез изложения на специфични продукти, като така се повишава тяхната разпознаваемост и конкурентоспособност.
На 22 септември 2024 г. в гр. Гоце Делчев се проведе изложение на местни продукти и производства. Събитието беше организирано от Сдружение „МИГ – Гоце Делчев – Гърмен – Хаджидимово“ и събра 26 производители на месо, мляко, вино, мед и пчелни продукти, пресни и консервирани плодове и зеленчуци, хляб, сладкарски изделия и козметика.
Посетителите имаха възможност да опитат от богатата палитра вкусове, да се срещнат с производителите и да чуят историите зад всяко изделие. Сред акцентите беше кулинарна демонстрация от шеф-готвач от Гоце Делчев, който приготви традиционните ястия неврокопско вретено и баница с пуешко месо – изцяло с продукти от местни ферми.
За доброто настроение допринесоха изпълненията на млади таланти от града, а атмосферата се превърна в истински празник на вкуса и традицията.
Защо да изберем местните продукти?
В свят, доминиран от глобални вериги и масово производство, изборът на местни продукти е не само жест към традицията, но и стратегическа подкрепа за нашата общност.
Когато купуваме от местни производители:
- Подкрепяме фермерите и занаятчиите и създаваме работни места.
- Получаваме по-свежи и питателни продукти, които не пътуват стотици километри.
- Знаем произхода и качеството на храната си.
- Съхраняваме традиции и местна култура.
Местните продукти са вкусът на нашата земя, израз на грижата ни към природата и към бъдещето на региона.
Всеки път, когато изберем тях, ние инвестираме в по-здравословна храна, по-силна общност и по-устойчиво утре.
НЕКА ЗАЕДНО ДА ПОДКРЕПЯМЕ НАШИТЕ МЕСТНИ ПРОИЗВОДИТЕЛИ, ЗА ДА СЕ НАСЛАДИМ НА ВКУСА НА ИСТИНСКАТА ХРАНА!
